トップページ > 食品豆知識 > 栄養学校 > Lesson 4 ビタミン ビタミンとは、生体の機能を正常に維持するため、ごく微量必要とする有機化合物です。水溶性と脂溶性の２グル−プから成っていて、全部で２０種をこえるといわれています。 名前をクリックすると各栄養素の摂取量・働きなどがご覧いただけます。 ナイアシン ビタミンB6 パントテン酸 ビタミンB12 ビオチン ビタミンC ビタミンB1 ビタミンP ビタミンB2 葉酸 ビタミンA ビタミンE ビタミンD ビタミンK