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| 設立 |
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昭和26年1月11日
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| 資本金
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3,000万円
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| 本社住所
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〒 206-0025 東京都多摩市永山7-2-1
TEL 042-337-7200
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| 事業内容
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菓子のマ−ケティング開発事業および食品の卸売事業
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| 関連会社
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| 株式会社 美和
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| 株式会社 ピアンタ
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| フ−ド・トラスト 株式会社
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| 注目商品
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| 食物アレルギ−に敏感な方のための菓子商品
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＜開発コンセプト＞
食物アレルギ−の中で特にアレルゲンの原因となるタンパク質を含む食品「卵・牛乳・小麦・大豆・米」に対し敏感な方のために開発した商品シリ−ズです。
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| ビタ−チョコクッキ− |
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低アレルゲン化小麦粉を利用して、しかも従来にない美味しさを実現しました。
低アレルゲン化小麦粉の製法は、小麦粉を酵素で処理し、アレルゲンを限りなく低分子量化したものです。通常、酵素で処理した場合には特有の苦味が生じますが、その独特の味を工夫し美味しく仕上げてあります。さらに卵、 牛乳、大豆を使用しないでブラックココアのビタ−な味になっています。
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| 問い合わせ先
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株式会社 美多加堂 TEL：042-337-7210
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