クリスマスブーケのおくりもの：食味来

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自己満足度　９０点
自分自身、よく頑張ったと思います。
ただ、手際が悪かったので時間が掛かってしまったことが心残りです。
次回は食べられる花を飾ってみたいです。

苦労した点
フィンガービスケットの厚さを調整するために、半分に切ったときの作業に手間が掛かってしまいました。
ケーキをブーケに見立てて飾り付けをしたことです。

デコレーション
１	６号のデコ台を半分に切り、砂糖と水でシロップを作り台に塗ったら下の台からホイップを塗っていく。
２	イチゴを２～３等分にカットして並べ置き、上の台にもホイップを塗る。
３	さらにもう一段、前のデコ台より小さい台（厚さ2cm）を使用し、さきほどと同様にシロップを塗っておく。
４	小さい台をのせる部分に、２～３等分にカットしたイチゴを並べ置いていく。
５	小さい台にも生クリームを塗っていく。
６	フィンガービスケットを縦に半分・横に半分にカットし、下のデコ台の側面に敷き詰めていく。その際、フィンガービスケットの側面にはシロップを塗る。
７	フィンガービスケットを貼り付けたら、リボンを巻いておく。（フィンガービスケットの剥離防止のため）
８	ホイップを絞り、飾っていく。
９	アーモンドスライスを上の段の側面に貼り付ける。
１０	花・サンタの飾りなどの配置に気をつけながら飾っていく。